수미네반찬 레시피로 세상 쉬운 청국장 만드는 법

양파 1/2개를 채썰고, 대파 1/2대를 어슷썰기 해주세요. 두부 1개 작은 모는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 조금 준비합니다. 버섯도 조금 준비합니다.

육수에 청국장 2줌을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 두부 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 묵은지, 버섯을 넣고 10분 더 끓입니다.

💡 청국장 본연의 맛을 살리기 위해 오래 끓이지 마세요.

청국장이 완성되면 그릇에 담아 맛있게 드세요.