실패율 없는 갈치조림

설탕 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간마늘 1큰술, 간장 3큰술, 매실액 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 조금, 청주 1큰술을 넣고 양념장을 만듭니다.

냄비에 무와 감자 1개를 넣고 양념장을 넣어주세요 끓입니다. 갈치 1마리를 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓입니다.

💡 갈치 양과 냄비 사이즈에 맞게 물양을 조절해주세요.

대파 1뿌리, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양파 1/2개를 넣고 조금 끓여주세요 마무리합니다.