4 마리
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
꽃게 4마리(약 1kg)를 준비하고, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 손질합니다.
진간장 6큰술, 멸치액젓 3큰술, 미림 3큰술, 고춧가루 5큰술, 다진 생강 1/2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 양념장을 만듭니다.
손질된 꽃게 4마리에 양념장을 넣고 고춧가루 2큰술을 추가하여 살살 무쳐줍니다.
💡 기호에 따라 간장과 올리고당을 가감하여 단맛과 짠맛을 조절하세요.
마지막으로 소금 2큰술을 뿌려 마무리합니다.