여름별미 냉묵밥

우려낸 육수에 진간장 2큰술, 국간장 2큰술, 액젓 1큰술을 넣고 간을 맞춰줍니다.

식초 2큰술, 설탕 2큰술, 간마늘 1/3큰술을 넣고 양념장을 만듭니다.

도토리묵 300g 한 모(300g)를 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파 1/2개를 채썰고, 오가 1/3개를 채썰고, 김치를 썰어주세요 참기름 1큰술과 소금 조금을 넣고 버무립니다.

밥 한 공기를 그릇에 담고, 도토리묵 300g과 채소, 김치를 올린 후 육수를 부어줍니다. 양념장을 기호에 맞게 넣어줍니 (밥 1개)

💡 조미김을 부숴서 함께 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.