여름 밥도둑 가지무침

팬에 식용유 1큰술을 두르고 가지 2개를 넣고 중불에서 볶아주세요. 가지 2개가 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

💡 가지가 탈 수 있으니 주의하세요.

간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 섞어주세요 양념을 만듭니다.

💡 기호에 따라 고춧가루 양을 조절하세요.

볶은 가지 2개에 만들어둔 양념을 넣고 골고루 버무려주세요.

💡 양념이 잘 배도록 버무려주세요.

접시에 가지 2개무침을 담아 맛있게 드세요.