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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
손질된 통오징어 3마리를 준비하고, 양파 1/2개 작은 것 1/2개(큰 것 1/3개), 당근 1/4개, 부추 40g 반 줌(약 40g), 데친 당면 115g 조금(약 115g), 두부 1/2모(약 100g), 오징어 다리를 준비합니다.
다진 돼지고기 150g에 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 간마늘 1/2큰술, 참기름 1/3큰술, 소금 세 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요 속 양념을 만듭니다.
준비된 오징어에 속 양념, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 부추 40g, 당면 115g, 두부 100g, 오징어 다리를 채워 넣습니다.
계란물 1/2개를 풀어 오징어순대에 입힙니다.
전분가루 1큰술과 부침가루 2큰술을 섞어주세요 오징어순대에 골고루 입힙니다.
팬에 식용유를 두르고 오징어순대를 노릇하게 구워줍니다.
💡 취향에 따라 초간장이나 초고추장에 찍어 드세요.