200 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
우렁이 200g는 밀가루 2큰술을 넣고 깨끗하게 씻습니다. 양파 1/2개, 대파 1/2대, 두부 1/3모, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 애호박 1/3개, 표고버섯 2개를 준비합니다.
준비된 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 애호박 0.33개, 표고버섯 2개, 두부 0.33개를 잘게 다져주세요.
된장 4큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1큰술, 간마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 물 150ml를 넣고 잘 섞습니다. 멸치육수나 쌀뜨물을 사용하면 더욱 맛있습니다.
다진 재료와 양념을 넣고 끓입니다. 전분가루물을 조금 넣어주세요 농도를 맞춰주면 완성입니다.