300 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
굴 300g을 깨끗하게 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술을 섞어주세요 양념을 만듭니다.
손질한 굴에 양념을 넣고 골고루 버무려주세요. 대파 1/2개를 채 썰어주세요 함께 버무려주세요.
양념한 굴을 냉장고에 30분 넣어주세요 숙성시켜주세요.
💡 냉장 숙성을 통해 굴의 풍미가 더욱 깊어집니다.
통깨 1작은술을 뿌려 마무리해주세요.