1 개
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
냄비에 물 1.5L를 붓고 다시팩 1개, 무 2토막, 양파 1개, 대파 1뿌리를 넣어주세요 육수를 끓입니다. 소금 1/2큰술, 국간장 3큰술, 맛술 1큰술을 넣고 간을 맞춰주세요 (무 2개).
물 50ml, 진간장 2큰술, 설탕 1/3큰술, 와사비 1/3큰술을 섞어주세요 간장 3큰술 소스를 만듭니다 (물 1.5L).
손질된 갯장어를 준비하고, 양파 1개를 썰어주세요. 부추 줌을 준비하고, 취향에 따라 원하는 야채를 추가해주세요. 끓인 육수에 갯장어와 야채를 넣고 조금 데쳐서 쌈장이나 간장 3큰술 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 양파쌈에 쌈장을 올려 먹어도 맛있습니다.
💡 부추를 간장 소스에 찍어 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.