300 g
쿠팡
불러오는 중...
담백하고 건강하게 드실 수 있는 차돌말이찜 레시피입니다. 손님 초대 음식, 홈파티 음식으로 추천합니다.
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
차돌박이 300g을 준비하고, 새송이버섯 1개, 팽이버섯 60g, 양파 1/4개, 당근 조금, 숙주 150g, 부추 70g, 대파 1/2대를 준비합니다. 취향에 따라 원하는 야채를 준비해도 됩니다.
차돌박이 300g에 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 합니다.
차돌박이 300g에 밀가루를 조금 뿌려 줍니다.
찜기에 물 2큰술을 조금 넣고 차돌말이를 쪄줍니다.
진간장 2큰술, 물 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 간마늘 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 연겨자 1/2큰술 또는 1/3큰술을 넣고 섞어주세요 겨자소스를 만듭니다.
차돌말이찜을 접시에 담고 겨자소스를 곁들여 맛있게 드세요.