0.5 뿌리
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흰밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥 뚝딱! 쌈채소와 함께 먹으면 더욱 맛있는 강된장 레시피입니다.
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
애호박 1/4개, 양파 1/3개, 표고버섯 2개, 감자 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 두부 1/2모는 으깨주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 준비된 채소를 넣고 볶아주세요.
된장 3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 멸치가루 1큰술, 쌀뜨물 200ml를 넣고 잘 섞습니다.
💡 짠맛은 된장 양으로 조절해주세요.
으깬 두부 1/2개를 넣고 5분 더 끓입니다. 마지막에 참기름 1큰술을 넣고 마무리합니다.