300 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
손질된 쭈꾸미 300g을 준비합니다. 밀가루 2큰술을 사용하여 쭈꾸미를 깨끗하게 씻습니다.
냉이 70g을 물 1L에 소금 1/2큰술을 넣고 데쳐줍니다.
데친 냉이 70g에 소금 1.0큰술 세 꼬집과 참기름 1/4큰술을 넣고 무쳐줍니다.
달래 60g, 진간장 6큰술, 물 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 1큰술을 넣고 양념장을 만듭니다.
불린 쌀 1컵(180g)과 동일한 양의 물 1L을 솥에 넣고 밥을 짓습니다.
지은 밥에 쭈꾸미 300g와 무친 냉이 70g을 넣고 달래 60g 양념장을 넣어주세요 잘 비벼줍니다.