500 g
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
약불고기 500g, 알배추 반 통, 깻잎 20장을 준비합니다. 숙주 170g, 느타리버섯 조금, 표고버섯 3~4개를 준비합니다.
물 2.5L에 다시팩 2개를 넣고 대파 1/2뿌리 반 대, 양파 4큰술, 무 한 토막을 넣어주세요 육수를 끓입니다. 진간장 3큰술, 간마늘 1/2큰술을 넣고 소금 취향껏개으로 간을 맞춰주세요 (무 1개).
다진 양파 4큰술, 진간장 7큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 물 4큰술을 넣고 소스를 만듭니다 (물 2.5L).
알배추, 깻잎 20장, 약불고기를 겹겹이 쌓아 밀푀유나베를 만듭니다. 숙주 170g와 느타리버섯, 표고버섯 3개을 얹어줍니다.
육수를 붓고 끓입니다. 칼국수나 죽을 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.