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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
돼지고기 앞다리살 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파 1/2개를 채 썰고, 대파 1/2대를 어슷썰기 해주세요. 청양고추 1개를 송송 썰어주세요.
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 조금을 넣고 섞습니다. 갈아만든 배 100ml를 넣고 잘 섞습니다.
손질한 돼지고기에 양념을 넣고 30분 재웁니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파 1/2개를 먼저 볶아주세요. 양파가 어느 정도 익으면 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 대파 1/2뿌리와 청양고추 1개를 넣고 함께 볶아주세요.
제육볶음이 완성되면 참기름 2큰술을 조금 더 넣고 섞습니다.