10 개
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
전복 10개를 깨끗하게 손질하고, 새송이버섯 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 팽이버섯 1/2개은 반 봉지, 청경채 2개를 준비하고, 대파 1/2뿌리 흰 대 위주로 1/2대를 썰어주세요. 마늘 5개을 다져주세요.
3 비율로 섞어주세요 2~3큰술 준비합니다.
팬에 식용유 3큰술를 두르고 전복 10개을 중불에서 볶아주세요. 전복 10개이 어느 정도 익으면 새송이버섯 1개, 팽이버섯 1/2개, 청경채 2개, 대파 1/2뿌리, 마늘 5알을 넣고 함께 볶아주세요.
만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요. 전분물 50ml을 넣고 농도를 맞춰주세요. 마지막에 참기름 1/2큰술을 넣고 마무리해주세요.