겉바속촉 초간단 일본식 두부튀김 아게다시도후

썰어둔 두부에 감자 전분가루를 얇게 입혀주세요.

팬에 식용유 넉넉히개를 넉넉히 두르고 감자 전분가루를 입힌 두부를 노릇하게 튀겨주세요.

💡 기름 온도를 적절히 유지하며 튀겨주세요.

쯔유 2, 물 6~7, 무즙 3~4를 섞어주세요 쯔유 소스를 만듭니다. 쯔유 염도와 기호에 따라 물 양을 가감하세요.

💡 무즙은 생략 가능합니다.

튀긴 두부를 접시에 담고 쯔유 2개 소스를 뿌린 후 쪽파나 쪽파, 가쓰오부시를 고명으로 올려주세요.