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마늘쫑무침 레시피 | 키칭 | 키칭

마늘쫑무침

출처: choichoi 초이초이

알싸하고 새콤달콤 아삭한 마늘쫑무침은 밥과 고기, 라면과도 잘 어울리는 밑반찬 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

조회수 1

밑반찬반찬간단레시피마늘쫑마늘쫑무침

이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

키칭의 AI가 분석한 결과입니다

난이도:

★★★★★

(1/5)

1인분 칼로리:150 kcal

맛 프로필:

단맛: 약간짠맛: 중간매운맛: 약간신맛: 약간감칠맛: 중간

재료(1인분)

1 큰술

1.5 큰술

0.3 큰술

2 큰술

1 큰술

1 큰술

1 컵

240 g

1 큰술

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

마늘쫑 손질하기

마늘쫑 240g의 꽁지 부분을 잘라내 주세요.

2

마늘쫑 데치기

끓는 물에 소금 1/2큰술을 넣고 마늘쫑을 데쳐주세요.

3

양념장 만들기

진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술 반, 설탕 1/3큰술, 매실액 2큰술, 고추장 1큰술, 소금 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 양념장을 만듭니다.

4

마늘쫑 무치기

데친 마늘쫑에 양념장을 넣고 잘 무쳐주세요. 간은 취향껏 가감하세요.

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요리 후기

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