300 g
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
묵은지 300g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 돼지고기 목살 300g은 한입 크기로 썰어주세요. 양파 1/2개는 채썰고, 대파 1/2대와 청양고추 1개는 어슷썰기 해주세요.
다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어주세요.
팬에 돼지고기 목살 300g을 넣고 중불에서 볶아주세요. 목살이 어느 정도 익으면 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
묵은지 300g을 넣고 함께 볶아주세요. 묵은지가 부드러워질 때까지 볶아주세요.
만들어둔 양념을 넣고 물 100ml를 넣어주세요 끓입니다. 국물이 자작해질 때까지 끓여주세요.
대파 1/2대와 청양고추 1개를 넣고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요. 30분 냉장고에 넣어주세요 숙성시키면 더욱 맛있습니다.