삿포로 찐교자

만두피 20장을 준비합니다.

💡 시판 만두피를 사용하면 편리합니다.

만두피 20장에 만두소를 넣고 예쁘게 빚어주세요.

💡 만두피 가장자리에 물을 살짝 묻혀주면 잘 붙습니다.

팬에 식용유 2큰술를 두르고 만두를 중불에서 노릇하게 굽습니다. 물 50ml을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀주세요.

💡 만두 밑면이 타지 않도록 주의해주세요.

간장 2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 1/2작은술을 섞어주세요 간장 소스를 만듭니다.

💡 기호에 따라 설탕을 약간 추가해도 좋습니다.

구운 만두를 간장 3큰술 소스에 찍어 맛있게 드세요.