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성시경 떡국장 떡국 레시피 | 키칭 | 키칭
💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

떡국장 재료 준비하기

소고기 다짐육 200g을 준비하고, 표고버섯 3~4개와 김 2장을 준비합니다. 팬에 식용유를 조금 두르고 소고기 다짐육을 볶아주세요.

2

떡국장 양념 만들기

국간장 4큰술과 설탕 1/2큰술을 넣고 떡국장 양념을 만듭니다.

3

떡국 끓이기

시판용 사골 육수 또는 멸치 육수를 끓입니다. 떡국떡을 넣고 끓입니다.

4

떡국 완성하기

끓인 떡국에 떡국장을 넣고, 계란과 대파를 인원수에 맞게 양껏 넣습니다.

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요리 후기

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