소고기 떡만둣국 백종원 레시피로 맛깔나게 끓이는 법

냄비에 물 1.5L를 붓고 볶은 소고기를 넣습니다.

육수가 끓으면 떡국 떡 300g과 만두 4개를 넣고 끓입니다.

💡 만두는 취향에 따라 가감할 수 있습니다.

소금 1/2큰술, 국간장 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 간을 맞춰주세요.

마지막으로 대파 1/2대를 썰어주세요 넣고, 계란 1개를 풀어 지단을 부쳐 올리거나 그대로 풀어 넣고, 후춧가루와 김가루를 조금 뿌려 마무리해주세요.

💡 대파의 이파리 부분은 고명용으로 약간 남겨두세요.