오이간장장아찌 만들기

간장 1/2컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물을 종이컵 기준으로 각각 1/2컵씩 넣고, 간마늘 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요 간장 소스를 만듭니다.

준비된 오이 2개와 양파 1/2개에 간장 1/2컵 소스를 부어 30분 절여주세요.

💡 취향에 따라 다른 야채(고추, 파프리카 등)를 함께 절여도 좋습니다.

30분 후 오이 2개와 양파 1/2개가 간장 1/2컵 소스에 잘 절여지면 완성입니다.

💡 밥과 함께 먹거나 면 요리에 곁들여 드세요.