200 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
강력분 200g, 물 120ml, 소금 3g, 설탕 5g, 드라가 이스트 2g을 넣고 반죽합니다. 반죽을 60분 동안 냉장 휴지합니다.
💡 반죽은 매끄럽게 될 때까지 치대주세요.
토마토 페이스트 100g, 올리브 오일 2큰술, 마늘 2쪽, 소금 3g 조금, 후추 조금을 넣고 끓입니다. 약불에서 10분 끓여줍니다.
💡 토마토 소스는 취향에 따라 허브를 추가해도 좋습니다.
도우를 얇게 펴고 토마토 소스를 바릅니다. 모짜렐라 치즈 100g을 뿌리고 오븐에서 15분 220도로 굽습니다.
💡 오븐 온도는 오븐 사양에 따라 조절해주세요.