1 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
숙주 1g을 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거해 주세요.
💡 숙주는 물기를 제거해야 비벼지지 않고 아삭하게 볶아집니다.
차돌박이 200g는 먹기 좋은 크기로 자르고, 대파 1개는 어슷하게 썰어주세요 준비해 주세요.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 차돌박이 200g와 대파 1개를 먼저 볶다가 숙주 1g을 넣고 빠르게 볶아주세요 주세요.
💡 숙주는 익히는 시간이 짧아야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.
진간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘, 참기름 1큰술을 넣고 간이 잘 배도록 빠르게 볶아주세요 마무리해 주세요.