100 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
참나물 100g을 깨끗하게 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 조금을 넣고 조금 데쳐줍니다. 데친 참나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 참나물에 소금 1/2작은술, 참기름 1작은술을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
💡 참나물을 너무 오래 데치면 물러지니 주의하세요.
무, 당근 1/2개, 오가, 계란을 준비합니다. 당근 1/2개와 오이 1/2개는 채 썰어줍니다. 계란 2개를 풀어 소금 1/2작은술 조금을 넣고 지단을 부쳐 채 썰어줍니다.
💡 계란 지단을 얇게 부쳐야 김밥이 잘 말립니다.
김밥 2개용 김 2장에 밥 2개을 얇게 펴줍니다. 밥 2개 위에 참나물, 무, 당근 1/2개, 오가, 계란 2개 지단을 올리고 김밥 2개을 말아줍니다. 김밥 2개 겉면에 참기름 2작은술을 조금 발라줍니다.
💡 김밥을 너무 세게 말면 밥이 터질 수 있으니 주의하세요.
김밥 2개을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.