500 g
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이 레시피는 choichoi 초이초이 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
등갈비 500g을 물에 30분 담이 핏물을 제거해주세요.
고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 1작은술, 후추 조금을 섞어주세요 양념을 만듭니다.
핏물을 제거한 등갈비 500g에 만들어둔 양념을 골고루 발라주세요.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 양념된 등갈비 500g을 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
💡 타지 않도록 주의해주세요.
구워진 등갈비 500g 위에 모짜렐라 치즈 200g을 듬뿍 올려주세요.
팬 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 익혀주세요.