0.5 큰술
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이 레시피는 cook5162 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡볶이떡 400g을 준비하고, 사각어묵 2장을 먹기 좋게 썰어주세요. 떡볶이떡 대신 쌀떡이나 밀떡을 사용해도 좋습니다. 어묵을 떡볶이떡 크기로 썰어주세요. 취향에 따라 어묵을 3장 사용해도 좋습니다. 대파 1줄기 한 줄기를 떡볶이떡 크기로 썰어서 준비합니다.
팬에 물 500ml를 붓고 조청 5큰술을 넣어주세요 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 떡볶이떡 400g을 넣고 중불에서 약 3분 끓입니다. 떡이 말랑해지면 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 소고기 다시다 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념이 끓어오르면 썰어둔 어묵과 대파 1줄기를 넣고 중불에서 졸여주세요. 양념이 졸아들면서 떡에 잘 배도록 저어가며 끓여주세요.
떡볶이가 완성되면 불을 끄고 맛있게 드세요.