차돌 순두부 된장찌개

냄비를 중불에 올리고 식용유를 조금 두른 후 된장 1큰술, 쌈장 1큰술, 토장 1큰술을 넣고 감칠맛이 올라오도록 볶아주세요.

장이 볶아지면 다진 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 1큰술을 넣고 노릇하게 볶아주세요.

물 500ml, 참치액 1큰술, 썰어둔 애호박 1개를 넣고 끓여주세요.

국물이 끓으면 차돌박이 200g을 넣고 1~2분 더 끓여주세요.

차돌박이 200g에서 올라온 기름은 국자로 걷어내주세요.

순두부 1개를 통째로 넣고 5분 더 끓여주면 완성입니다.