간장 불낙볶음

끓은 물에 손질한 낙지 400g을 넣고 조금 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

소고기 200g은 핏물을 제거한 뒤 낙지 400g와 비슷한 크기로 큼직하게 썰어주세요.

볼에 간장 3큰술, 간장 2작은술, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 조금, 깨소금 2작은술, 참기름 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만든 뒤 소고기 200g와 낙지 400g을 넣고 버무려 밑간을 맞춥니다.주세요.

팬에 식용유 1큰술과 들기름 1큰술을 두르고 달래 60g 뿌리 부분을 먼저 볶아주세요 향을 낸 뒤, 밑간한 소고기 200g와 낙지 400g을 넣고 볶아주세요. 고기가 어느 정도 익으면 양파 80g, 홍고추 2개, 달래 줄기, 고춧가루 1큰술을 넣고 마저 볶아주세요.