김피탕

빨강 파프리카 50g, 노랑 파프리카 50g, 양파 100g, 양송이버섯 3개를 한입 크기로 깍둑 썰어주세요.

팬에 고추기름 3큰술과 식용유 2큰술을 두르고 씻은 배추김치 300g을 넣어주세요 투명해질 때까지 충분히 볶아주세요.

김치가 투명하게 익으면 다진 마늘 1큰술과 썰어주세요 둔 채소를 넣고 함께 볶아주세요.

물 200ml, 토마토케첩 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술을 넣고 끓이다가 전분물 적당량을 조금씩 넣어주세요 농도를 걸쭉하게 맞춰주세요.

소스가 걸쭉해지면 구워둔 탕수육을 넣고 소스가 잘 배도록 가볍게 볶아주세요.

그릇에 옮겨 담은 뒤 모차렐라 치즈 적당량, 핫소스 2큰술, 파슬리 조금을 뿌리고 전자레인지에 2분 돌려 치즈를 녹여주세요.