꽃게스파게티

꽃게 1마리의 배 껍질을 제거하고 등껍질을 떼어낸 뒤, 반으로 잘라 아가미를 제거해주세요.

양파 10g은 다지고, 마늘 5개는 편 썰고, 방울토마토 3개는 반으로 썰어주세요.

팬에 올리브유 2큰술을 두르고 마늘 5개를 볶다가 양파 10g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

손질한 꽃게 1마리를 넣어주세요 볶다가 화이트와인 2큰술을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

토마토소스 3큰술, 우유 100ml, 생크림 100ml, 면수 50ml를 넣어주세요 끓여주세요.

소스에 삶은 스파게티 면, 파르메산치즈 1큰술, 방울토마토 3개를 넣어주세요 섞은 뒤 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.

그릇에 꽃게스파게티를 담아 완성해주세요.