닭고기 떡볶이

닭다리살 250g은 두꺼운 부분에 칼집을 넣어주세요 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 소금과 후추를 뿌려 밑간을 맞춥니다.주세요.

웍에 식용유를 두르고 밑간한 닭다리살 250g을 넣어주세요 60~70% 정도 익을 때까지 굽습니다.

구운 닭고기에 고추장 2큰술을 넣고 볶다가 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 물을 넣고 끓여주세요.

다시마 2장, 양배추 150g, 양파 130g, 대파 50g을 넣고 함께 끓여주세요.

설탕 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요 마무리해주세요.

얇게 썬 깻잎 5장을 고명으로 올려 완성합니다.