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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
굴 150g에 설탕 1작은술을 넣고 조물조물 버무린 뒤 물에 두 번 정도 헹궈주세요.
칼국수 면 300g을 물에 가볍게 헹궈 겉면의 밀가루를 제거해주세요.
냄비에 참기름 1큰술을 두르고 세척한 굴 150g을 넣어주세요 조금 볶아주세요.
볶은 굴에 다시마 물 1L를 붓고 끓어오르면 매생이 200g을 넣어주세요.
헹궈둔 칼국수 면 300g을 넣고 3분 끓여주세요.
간장 2작은술, 참치액젓 2작은술, 소금 1/3작은술, 송송 썬 청양고추 2개, 송송 썬 대파 40g, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 1~2분 더 끓여주세요.