담백하고 깔끔한 맛이 일품인 정미경 요리연구가의 무나물 레시피입니다.
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무 400g을 채 썰어주세요 준비하고, 마늘 1개와 대파 20g은 잘게 다져주세요.
냄비에 채 썬 무와 물 2큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 익혀주세요.
식용유 1큰술을 두르고 볶다가 다진 대파 20g, 다진 마늘 1개, 소금 1/2작은술을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
통깨 조금을 넣어주세요 가볍게 섞은 뒤 그릇에 담아 완성합니다.