무화과 크림치즈 깜빠뉴

완성된 반죽을 매끄럽게 둥글리기 한 뒤, 랩을 씌워 따뜻한 곳에서 2시간 동안 1차 발효해주세요.

발효된 반죽을 2등분 하여 둥글리기 한 뒤, 랩을 씌워 30분 중간 발효해주세요.

중간 발효된 반죽을 길게 펴고, 조린 무화과와 크림치즈 100g을 골고루 올린 뒤 반죽을 덮어 성형해주세요.

성형한 반죽을 오븐 팬에 올리고 랩을 씌워 1시간 동안 2차 발효해주세요.

발효된 반죽 표면에 밀가루를 조금 뿌리고 칼로 과감하게 칼집을 내주세요.