1
쿠팡
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림 햄 150g, 스모크 햄 110g, 소시지 100g을 체에 담고 뜨거운 물을 부어 기름기와 불순물을 제거해주세요.
소시지 100g 하나는 얇게 어슷 썰고, 다른 하나는 길쭉하게 썬 뒤 3등분해주세요. 스모크 햄 110g은 얇게 편 썰고, 통조림 햄 150g은 반으로 갈라 절반은 6조각으로 썰고 나머지 절반은 채 썰어주세요.
다진 마늘 1큰술, 된장 2작은술, 간장 2작은술, 고추장 2작은술, 고운 고춧가루 1큰술, 물 2작은술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다 (물 502ml).
물 500ml에 쌀가루 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 밑국물을 만듭니다 (물 502ml).
냄비에 채 썬 양파 30g, 손질한 스모크 햄 110g, 통조림 햄 150g, 길쭉하게 썬 대파 60g, 소시지 100g, 길쭉하게 썬 두부 100g을 가지런히 담아주세요.
베이크드 빈 55g, 신김치 50g, 콘드비프 40g, 다진 청양고추 1큰술, 양념장, 체더치즈 1장을 올리고 밑국물을 부어 한소끔 끓여주세요.