1
쿠팡
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
스모크햄 110g, 통조림햄 150g, 소시지 100g, 프랑크소시지 100g을 체에 담고 뜨거운 물을 부어 기름기와 불순물을 제거해주세요.
소시지와 프랑크소시지 100g는 어슷하게 썰고, 스모크햄 110g은 얇게 편 썰어주세요. 통조림햄 150g은 6조각으로 썰어주세요.
다진 마늘 1큰술, 된장 2작은술, 간장 2작은술, 고추장 2작은술, 고운 고춧가루 1큰술, 물 2작은술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다 (물 500ml).
물 500ml에 쌀가루 1/2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
냄비 바닥에 채 썬 양파 30g을 깔고, 손질한 햄과 소시지, 길쭉하게 썬 대파 60g, 길쭉하게 썬 두부 100g, 베이크드 빈 55g, 신김치 50g, 콘드비프 40g, 다진 청양고추 1큰술을 보기 좋게 담아주세요.
재료 위에 만들어둔 양념장을 올리고 냄비 중앙에 체다치즈 1장을 올린 뒤, 준비한 밑국물을 붓고 끓여주세요.