새우튀김 덮밥

꽈리고추 5개의 꼭지를 제거하고 175도로 예열한 기름에 반숙란 1개와 함께 넣어주세요 노릇해질 때까지 튀겨주세요.

냄비에 물 100ml, 청주 2큰술, 맛간장 2큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술을 넣고 잘 저어가며 시럽 농도가 될 때까지 조려주세요.

그릇에 밥 1공기를 담고 튀긴 꽈리고추 5개, 새우튀김, 반숙란 1개, 김부각 적당량을 올린 뒤 만들어둔 간장 소스를 뿌려주세요.