소고기 꽈리고추 볶음

미소된장 1.5큰술, 물, 청주 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다 (물 0.333컵).

달군 팬에 파기름 3큰술을 두르고 다진 소고기 120g을 넣어주세요 소금과 후추로 밑간하며 볶아주세요.

소고기가 어느 정도 익으면 꽈리고추 300g와 만들어둔 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어주세요 버무린 뒤, 다진 잣 1큰술을 뿌려 마무리해주세요.

완성된 소고기 꽈리고추 300g 볶음을 그릇에 담아주세요.