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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 15g, 양파 30g, 통조림 햄 30g을 잘게 다지고, 양송이버섯 1개를 슬라이스해주세요.
냄비에 물 80ml, 토마토케첩 2큰술, 돈가스소스 100ml를 넣고 끓이다가 기포가 올라오면 불을 끄고 버터 20g을 넣어주세요 녹여주세요.
팬에 식용유를 두르고 다진 대파 15g와 양파 30g을 볶다가 투명해지면 다진 통조림 햄 30g과 슬라이스한 양송이버섯 1개, 밥 250g을 넣고 볶아주세요. 마지막에 소스 4큰술을 넣어주세요 가볍게 볶아주세요.
볼에 계란 2개와 우유 1/2큰술을 넣고 잘 섞은 뒤, 식용유를 두른 팬에 부어 촉촉하게 스크램블 에그를 만듭니다.
접시에 볶음밥을 담고 그 위에 스크램블 에그를 올린 뒤, 만들어둔 소스를 붓고 송송 썬 쪽파 조금을 고명으로 올려주세요.