오징어덮밥

껍질을 벗긴 오징어 몸통 1마리에 가로세로로 칼집을 넣은 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

고춧가루 1큰술, 간장 1.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 고추장 1큰술, 설탕 5큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파 70g 흰 부분을 넣어주세요 볶다가 양파 50g, 양배추 50g, 대파 파란 부분을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

채소가 어느 정도 익으면 오징어를 넣어주세요 익힌 뒤 준비한 양념장을 넣고 볶아주세요.

참기름 2작은술과 통깨 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

그릇에 밥 250g을 담고 오징어볶음과 달걀프라가 1개를 올린 뒤 통깨 조금을 뿌려 완성합니다.