오징어두루치기

고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 깨소금 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

손질한 채소와 오징어 1마리를 양념장에 넣어주세요 골고루 버무려주세요.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 달군 뒤 양념한 재료를 넣어주세요 볶다가 멸치 육수 50ml를 넣고 볶아주세요.

남은 깻잎 20g을 넣어주세요 가볍게 섞은 뒤 그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요.