1
쿠팡
이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
무와 단호박 170g은 큼직하게 썰고, 대파 70g는 손가락 길이로 썰어주세요.
꽈리고추 100g는 꼭지를 제거하고 반으로 썰어주세요.
오징어 300g 몸통은 링 모양으로 썰고, 지느러미와 다리는 한 입 크기로 썰어주세요.
냄비에 물, 무, 해물가루 1큰술, 간장 6큰술, 맛술 3큰술, 설탕 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술를 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 단호박 170g을 넣고 10분 끓입니다 (물 1.5컵) (무 340g).
오징어 300g, 꽈리고추 100g, 대파 70g을 넣고 조리다가 들기름 2큰술과 설탕 5큰술을 넣어주세요 섞어주세요.
그릇에 오징어무조림을 담아내면 완성입니다.