10알
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 후추 10알과 오징어 1마리를 넣고 5분 삶아주세요.
양배추 180g, 양파 70g, 당근 80g, 깻잎 10g을 얇게 채 썰어주세요.
고추장 2큰술, 식초 2큰술, 매실청 2큰술, 꿀 1큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 1/2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
삶은 오징어 1마리를 얇게 채 썰어주세요.
양념장에 손질한 오징어 1마리와 채소를 넣고 골고루 무쳐주세요.
그릇에 오징어양배추무침을 담아 완성합니다.