오징어전

볼에 밀가루 200g, 계란 1개, 물 180ml, 멸치액젓 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

잘게 썬 오징어 1마리 다리에 밀가루 203큰술 조금을 묻힌 뒤 반죽에 넣고, 다진 당근 50g, 다진 쪽파 50g, 다진 새송이버섯 40g을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

링 모양으로 썬 오징어 1마리 몸통에 밀가루 203큰술를 얇게 묻힌 뒤 계란물에 담가주세요.

달군 팬에 식용유 3큰술을 두르고 오징어 1마리 링을 올린 뒤, 그 안에 반죽을 채워 중불에서 노릇하게 굽습니다.