50g
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
두부 400g에 소금 조금과 후추 조금을 뿌려 밑간을 한 뒤, 전분 4큰술을 골고루 묻혀주세요.
팬에 버터 1큰술을 녹인 뒤 다진 마늘 2큰술을 넣어주세요 볶다가 간장 4큰술, 토마토케첩 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 식초 1/2큰술을 넣고 약불에서 5분 끓여주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 전분 4큰술을 묻힌 두부 400g을 올려 노릇하게 굽습니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파 50g, 양송이버섯 50g, 브로콜리 50g, 방울토마토 50g을 넣어주세요 볶다가 소금 조금과 후추 조금으로 간을 해주세요.
그릇에 구운 두부 400g와 볶은 채소를 담고, 만들어둔 소스를 두부 위에 끼얹어 완성합니다.