즉석고추장과 비빔밥

섞어둔 양념에 고운 고춧가루 300g을 조금씩 나누어 넣으며 골고루 섞어주세요.

완성된 즉석고추장 1큰술을 밀폐 용기에 담아주세요.

삶은 콩나물 100g에 소금 15g 조금, 다진 마늘 1t, 다진 대파 1t, 참깨 1t, 참기름 1t를 넣고 무쳐주세요.

데친 시금치 240g에 소금 15g 조금, 다진 대파 1t, 다진 마늘 1t, 참깨 1t, 참기름 1t를 넣고 무쳐주세요.

채 썬 무 300g에 설탕 1t, 소금 1t, 식초 1t, 고춧가루 1t, 다진 마늘 1t, 다진 대파 1t, 참깨 1t를 넣고 무쳐주세요.

그릇에 밥을 담고 준비한 콩나물 100g, 시금치 240g, 무생채, 계란프라이를 올린 뒤 즉석고추장 1T를 얹어주세요.