1큰술
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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
진미채 100g을 한 입 크기로 자르고 청주 2큰술을 넣어주세요 섞은 뒤 랩을 씌워 전자레인지에 30초 동안 돌려주세요.
전처리한 진미채 100g에 마요네즈 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
팬에 고추장 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 고추기름 1/2큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 포도씨유 1큰술을 넣고 끓여주세요.
양념장이 끓어오르면 약불로 낮춘 뒤 준비한 진미채 100g을 넣고 볶아주세요.
불을 끄고 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어주세요 섞은 뒤 통깨 2큰술과 호박씨 1/2큰술을 넣어주세요 섞어주세요.
그릇에 진미채볶음을 담고 남은 통깨 1큰술과 호박씨 1/2큰술을 뿌려 완성합니다.