쭈꾸미삼겹살볶음

해동한 쭈꾸미 160g은 굵은 소금과 밀가루로 바락바락 씻어주세요 이물질을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

고춧가루 1.5큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 올리브유 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 다진 대파 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 삼겹살 250g을 통으로 올려 노릇하게 구운 뒤, 한입 크기로 잘라주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 손질한 양파 60g, 당근 70g, 대파 22g을 볶다가 쭈꾸미 160g을 넣고 볶아주세요.

쭈꾸미 160g가 오그라들면 불을 줄이고 구운 삼겹살 절반과 양념장을 넣어주세요 고루 볶아주세요.