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이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
뚝배기에 바지락 7개와 다시마 우린 물 500ml를 넣고 강불에서 끓여주세요.
애호박 40g, 양파 20g, 감자 25g, 두부 20g을 깍둑 썰어주세요.
팽이버섯 25g은 밑동을 제거한 후 2등분하여 결대로 찢어주세요.
뚝배기에 손질한 애호박 40g, 양파 20g, 감자 25g을 넣고 된장 3큰술을 체에 걸러 풀어주세요.
풋고추 1/2개는 어슷 썰고 대파 30g은 송송 썰어주세요.
뚝배기에 차돌박이 50g, 멸치 가루 1작은술, 굵은 고춧가루 1작은술, 고운 고춧가루 1작은술을 넣고 끓여주세요.
두부 20g, 팽이버섯 25g, 대파 30g, 풋고추 1/2개를 넣고 3분 더 끓여주세요.